нержавеющая сталь - сталь, в которой много хрома, она просто меньше подвержена коррозии, но на самом деле прекрасно ржавеет.

но если вам интересен именно антипод нержавейки, то это наверное высокоуглеродистая сталь, она ржавеет даже от содержащейся в воздухе влаги

Бывает

"Сталь с особыми свойствами - ржавейка" в шутку называли сталь Ст3 - самая дешевая и распространенная низкоуглеродистая конструкционная сталь. Когда лист покрыт прокатной окалиной - еще ничего, если ободрать пескоструйкой до живого металла - мгновенно рыжеет от первой же капли воды.

нержавеющей стали не бывает. это маркетинговый ход такой.
просто одни стали ржавеют больше, другие меньше. зависит от примесей.

Это как "Жилетт" в своё время придумал название "безопасная бритва", а все остальные как бы само собой стали называться опасными.

http://tinyurl.com/3dg62ke

это вам шо, Твиттер?

конечно, бывает. иногда хожит под названием "черный металл". практически все, что видите ржавым - это "ржавеющая сталь". обычно ее защищают с помощью различных покрытий (напрмер, хромируют).
к примеру, почти все "расхожие" крепежные изделия (винты, гайки, гвозди) делают из ржавеющей стали. винты, гайки при этом покрывают защитным слоем.

причем зачастую "ржавеющая сталь" показывает лучшие свойства, чем нержавеющая. к примеру ножи иногда лучше из ржавеющей стали.

Из нержавеющей стали нельзя сделать хороший нож. Она слишком мягкая.
Хорошие ножи получаются только из высокоуглеродистой стали.

Все (ну, почти все, бывает ещё и чугун...) виденные Вами ржавые железяки были стальными. Чистое железо в качестве конструкционного материала не применяется. Всегда содержится сколько-то углерода, а сплав железа с углеродом называется "сталь" (кроме пересыщенного сплава, называемого "чугун"). Говоря точнее, содержание углерода лежит в пределах от 0.022% до 2.14%
Любая сталь корродирует, но, добавляя в сплав хром и/или никель, можно стойкость к коррозии повысить. Коммерческое название коррозионно-стойкой стали - "нержавеющая" (что есть обычное в рекламе преувеличение, ржавление лишь резко замедляется, но не вовсе невозможно). Другие способы предохранения от ржавчины - покрытие краской или лаком, хромирование или никелирование, фосфатирование, оксидирование и т.п. могут быть неприменимы, если изделие подвергается трению, разрушающему покрытие. Анодная защита имеет ограниченное применение.

Сходите в магазин "Инструмент" и посмотрите на топор. Вот он сделан из "ржавеющей стали".

Что касается "нержавеющей стали", то правильнее писать "нержавеющая сталь™". Это легированная сталь (то есть, это не просто сплав "Железо+Углерод", но и куча всяких других химэлементов), просто слово "легированная" пугает среднего обывателя, вот его и заменили на более понятное выражение, хоть оно и против правил грамматики.

нну, легированные стали бывают не только и не столько "нержавеющими".

Вся сталь ржавеющая только одна больше, а другая меньше.
Бытовое разделение - нержавеющая и углеродистая.

Углеродистая - железо в которое для прочности добавили углерод.
Пример - пилу ножовку видели? или топор обычный, шестерёнки в автомобиле.


Нержавеющая - другие добавки, хром, никель, молибден, ванадий и т.д.
Пример - скальпель, ну вы и сами привели достаточно.
Она дороже.

Любая сталь содержит углерод. И там где много его, это чугун(он достаточно хрупок, т.е. имеет низкую прочность).
Для шестерней в автомобиле применяют легированную сталь(причем ЕМНИП только для зубьев).
Вообще многие прочностные свойства стали не только от термической, но и от пластической обработки зависят

Нержавеющая сталь она конечно не ржавеет, однако это единственное её преимущество. Прочность у неё очень сильно хуже чем у обычной ржавеющей и сваривается она плохо. Ни нож ни меч ни резец ни сверло из нержавеющей стали не сделаешь. Слишком мягкая

Что-то вы путаете

Это юзфул

А я знаю, что даже нержавеющая сталь очень часть ржавеет.

кэп?

Английская поговорка гласит: "stainless" means that it's stain less. Абсолютно нержавеющей стали не бывает.

В области ножей это водораздел. Нержавейка менее требовательна к уходу, такой нож можно забыть в мойке на ночь или не вытереть после того, как разрезал яблоко - с углеродкой такое отношение не пройдет. Зато углеродка агрессивнее и злее режет. Зато нержавейка не оставляет на продуктах металлического привкуса и запаха. В общем, ряд фирм выпускают параллельно модели с нержавеющими и углеродистыми клинками, чтоб можно было выбрать, кому что по душе. У фирмы "Опинель", например, углеродистые имеют рамочку на рукояти, нержавеющие - не имеют. У фирмы "Мора" нержавеющие имеют синие рукояти, углеродистые - красные:

Вот сходные ножи одного и того же мастера, но сталь указана, дабы выбрать на свой вкус:

Углеродка:


Нержавейка:


Престижная нержавейка:


Дамаск:


Гурманы и любители всего теплого и лампового нержавейки сторонятся. Простому же обывателю с ржавейкой облом возиться.

А бросьте в меня ссылкой, пожалуйста.

ЕЕЕЕ!!!
настоящая найфовка!!!

"Нержавейкой" в быту называют хромо-никелевую сталь (больше 6% никеля и больше 7.5% хрома, иначе - "пищевая нержавейка"). Это вязкая, не очень упругая сталь, сложная в обработке (сварка, резание), но весьма ковкая и легко штампуемая и вытягиваемая (кдобно делать ложки, кастрюли, бидоны, даже колбы для термосов).
Бывают чисто "технические" нержавейки - например хром-ванадиевая, ванадий-иридиевая, вольфрам-рениевая и так далее (хром, даже если в названии его нет, в сплаве присутствует). Такие стали и закаливаются нипадеццки, и твердость у них чуть меньше сем у корунда, и... и цена чуть меньше чем у алмаза.
Но всего в мире в год всех типов нержавеек выплавляют около 17 миллионов тонн. А "ржавейки" - примерно полтора миллиарда тонн. Так что ржавейка тоже бывает, причем примерно в 80 раз чаще.

Потому что по умолчанию сталь ржавеет, ну а мы такие крутые наша не ржавеет)

и даже от содержащегося в воздухе кислорода, если воздух будет абсолютно сухим. просто с кислородом контакт значительно реже происходит, чем со сконденсированными капельками влаги.

низкоуглеродистая тоже прекрасно ржавеет... См. ржавчину на автомобилях с повреждённым ЛКП...

поверьте, это очень опасная бритва:

Я знаю. Но вены себе (или кому-то) можно перерезать и "безопасной". А опасная бритва всю жизнь называлась просто бритвой и только Жилетт дал ей новое имя :-)

чтобы перерезать вены безопасной бритвой, надо разломать держатель и вынуть из кассеты лезвие. и даже тогда это довольно трудная задача, если только вены не торчат совсем на поверхности, как у качков, или очень худощавых людей - режущая кромка шибко узкая.

Не понимаю, что там разламывать? Просто вынимаешь лезвие из пачки (или из бритвы) и всё. Не путайте лезвия для безопасной бритвы и современные Mach3 и т.п.

таки да - действительно забыла о таких лезвиях :) спасибо.

Даже таким нужно постараться вскрыться чтобы умереть

Если вскрываться грамотно, т.е. резать вены вдоль, а не поперёк, да не одну, а несколько, как и положено, если хочешь самоубиться, а не напугать родственников, то очень даже можно. А уж про сонную артерию или ярёмную вену, дык вообще легко

дурило. просто резать надо ближе к локтю. а всю эту тему про "вдоль" придумали для лохов, чтобы они задолбались в своем мясе ковыряться

просто резать надо не вены, а артерии. а всю эту тему про вены придумали для лохов.

Мне почему-то кажется, что понятие "безопасная бритва" применяется не в отношении одного сменного лезвия бритвы, которым порезаться очень легко, а скорее в отношении бритвы в сборе. Ей действительно гораздо труднее порезаться и, я думаю (не сравнивал сам, конечно, за отсутствием "опасной" и умения ею бриться) бриться ей тоже проще. Хотя можно порезаться, конечно. Как насчет тех, что со сменными кассетами с двумя-тремя-четырьмя лезвиями - не знаю, мне они сами по себе неудобны, моя густая щетина моментально забивает зазоры между лезвиями. А та, в которую вставляется обычное лезвие - той можно, если постараться. Достаточно провести ей по лицу в направлении режущей кромки. Но вероятность все равно мала.
P.S. Давно отказался ото всяких бритв, если что. Машинка раз в неделю для укорачивания щетины - и жизнь становится гораздо проще. Да и утром не нужно торопиться, бриться.

Тем не менее понятие "безопасная бритва" применяется именно в отношении сменного лезвия бритвы.
http://www.brandpedia.ru/index.php?n ame=Encyclopedia&op=content&tid=167

Опасная - это бритва с лезвием "Нева", черным таким.

не больше, а быстрее

вот кстати да!
(стоило как-то на сутки забыть пчак из ШХ-12 в мокрых ножнах - пришлось восстанавливать лезвие)

Оно как бы да, правильно её называть "слабокорродирующая", но качество современной "нержавейки" таково, что за разумные сроки (годы) в естественной среде (полузакопанным в землю) предмет из неё может вообще никак не заржаветь.

Ну и что это? Пойди туда, не знаю куда? А вы там троян в гениталиях прячете?

Там ответ на вопрос
Если ктото не знает что такое tinyurl - это его проблемы.
Да и троян невозможно загрузить ткнув на ссылку

Да понятно, что tinyurl. Выше аналогичный вопрос — зачем он здесь? Это же не твиттер для дебилов, где иначе нельзя.

Ещё и без пояснений… Пихать обрезки url'ов в в ЖЖ — то же самое, что прийти в шикарный ресторан и сидеть, жрать свежезаваренный «Доширак».

А ты сходил хоть по ссылке? Это сервис такие ссылки отдаёт

это какбы вопрос личной культуры.
много есть таких людей, которые моют руки перед едой и не ходят по ссылкам, если хотя бы в статусбаре не видно, куда они ведут.

нет, это обычная безграмотность.
невозможно что либо повредить, что бы там по ссылке не было.

Нет, это обычная невоспитанность и неуважение к собеседнику — давать ссылки без объяснения, что там по ссылкам содержится. А конкретно в вашем случае, хрень под лозунгом «Давай я поищу это в Гугле за тебя» в useless_faq — уже набивший оскомину боян.

Для особо же грамотных поясню, что идеологически правильным использованием lmgtfy.com будет такое:
lmgtfy.com/?q=нержавеющая+сталь

И не надо говорить про невозможность чего-либо, в условиях нашей Вселенной это звучит несколько самонадеянно… ;)

Нет, «не могу уснуть, пока в Интернете кто-то не прав!» ;D

> невозможно что либо повредить, что бы там по ссылке не было.

А вы поинтересуйтесь у Microsoft'а, зачем это они регулярно заплатки к IE выпускают с формулировкой «устраняет уязвимость, когда выполнение специально сформированного запроса предоставляет злоумышленнику контроль над системой». Думаю, желания бездумно тыцнуть в непонятную ссылку сразу поубавится… Так что я бы, например, поостерёгся. Just in case… ;)

Пойду спрошу у Торвальда, что мне ваш микрософт :)

Говорите о безопасности в сети и сидите на винде. Вы поражаете меня)

Игрушки, игрушки держат, что б им пусто было… :D

Вы сейчас утверждаете, что для любых целей хорошими будут ножи из высокоуглеродистой и только высокоуглеродистой стали?

Под хорошим ножом я подразумеваю острый нож. А вообще, у высокоуглеродистой стали есть и недостатки. Если острота ножа не критична, предпочтительней легированная сталь.

Да в куче случаев бритвенная заточка нафиг не нужна)

Правильнее писать "коррозионностойкая" или "жаростойкая" или "жаропрочная". "Нержавеющей" стали, насколько помню, не было в документах никогда.

думаю, грамматика сама по себе не запрещает выражение "нержавеющая сталь"

Любая сталь содержит углерод. "нержавейчатость" её тут как бы и не причём.

Ничего я не путаю. Нержавейка 65х13 твердость 45 HRC, сталь У12 твердость 65 HRC. И варить нержавейку геморрой ещё тот.

А вот тут ht tp://s-me tall.com.ua/index/stal_u12/0-369 заявляют 52 попугая твердости. Что вполне сравнимо с 65х13 с ее, ойблин, кажитсо тоже порядка 53-55 твердости в зависимости от закалки.

С трудом поверю в 52-53. Не выше. Всё остальное - маркетинговый пи*дёж и провокация. Так же, как и закалка нержавейки.

95х18 до 60 HRC.
Но это уже термическая обработка играет.
62 - VG-10 уже на любителя повозиться с заточкой.

54-56 моры-2000 самое оно на рыбалке, если что.
И точится зашибись, и заточку держит, и не надо вытиhать насухо.

А вот человек выше скальпель привёл в пример. Подеритесь пожалуйста.

Из отечественных сталей самой распространенной для ножей считается сталь 65 Х 13. Буква "ха" означает хром и свидетельствует о том, что сталь нержавеющая. Из этой стали чаще всего делают медицинские скальпели и другие инструменты, поэтому часто эту сталь значительно называют "хирургической" или "медицинской". Это довольно мягкая сталь, нож из нее легко затачивается, но и быстро тупится. Единственное неоспоримое достоинство этой стали - она действительно никогда не ржавеет. Из нее делается почти весь отечественный ножевой ширпотреб, часто клеймя изделия названием города Ворсма Нижегородской области. Некоторые мастера умеют качественно работать с 65 Х 13, закаливая до нормальной твердости, но это скорее редкость. В целом можно сказать, что это сталь для недорогого рабочего ножа. Ближайшим аналогом отечественной 65 Х 13 можно считать американскую сталь марки 425mod.

отсюда http://rostfrei.ru/edelstahl.nsf/pa ges/knifesteel

Мусат предназначен для предметов, похожих на ножи?

"нож из нержавеющей стали не сделаешь" - это вы загнули, конечно.

Как говорится - точить вам не переточить ту нержавейку

щито? Прочность как у обычной конструкционной стали
Предел текучести
AISI 304 - 240МПа
S235 - 235МПа

Напрямую к данному топику он не относится. В общем-то это одна из составляющих характеристик, далеко не единственная и в одиночистве нам ничего не говорящая.

Да не сочтут за рекламу:

http://bulat.net.ua/knives/pchak

Имею такой из 65х13.

ААаа!!

Непрерывное слюноотделение.

какие красивые... :) особенно дамасский. это реально слоеный клинок? видела в магазине японские кухонные ножи из слоеной стали - за бешенные деньги. каждый день мимо витрины проходила, слюни пускала :)

Завораживают, да.